Рапс заставляет белорусских пчеловодов плакать
Желтеющие цветущим рапсом просторы радуют взор пейзажиста, дают надежду автомобилисту на дешевое дизельное топливо и вынуждают чихать и лить слезы аллергика.
Вместе с аллергиками горькие слезы смахивают и пчеловоды, чьи пасеки угораздило оказаться по соседству с рапсом - надеждой отечественной масложировой промышленности и конкурентом сои за право называться основным сырьем для производства биодизеля.
Печальный опыт последних лет показывает, что по причине соседства с рапсовым полем пчеловод рискует потерять пасеку в разгар сезона. Как утверждают опытные пчеловоды, дело даже не в обработке рапсовых полей химическими средствами защиты растений. Отчего, кстати, пчелы гибнут целыми семьями сразу и навсегда. Тем не менее свести на нет пасеку может и нектар, собранный пчелами с цветков рапса.
Дело в том, что рапсовый мед чрезвычайно быстро кристаллизуется прямо в сотах и выкачать его оттуда практически невозможно. Примечательно, что сами пчелы отказываются есть рапсовый мед даже в летнюю пору. Если так случится, что пчелиная семья запасется на зиму рапсовым медом, спасти ее от неминуемой гибели в холодное время года сможет только чудо.
Кроме того, собранный на рапсе нектар вызывает у пчел дисбактериоз, в результате чего все продукты жизнедеятельности пчел остаются на магазинах и внутренней поверхности улья. В странах Запада рапсовый мед под видом весеннего и майского заполонил прилавки магазинов и супермаркетов. Эксперты объясняют такое положение вещей погоней за быстрой прибылью и отсутствием достаточного количества дикорастущих растений для полноценного медосбора.
Вот что сказал в этой связи корреспонденту interfax.by пчеловод c четвертьвековым стажем: «Как цыпленок не может учить курицу, так и Запад не может учить славян искусству пчеловождения. Веками славяне поставляли мед и воск для Запада. Пчеловодство, как бани и письменность, взяли они у нас! Еще классики русской литературы утверждали, что Запад от нас берет все самое лучшее (пчеловодство), а мы часто перенимаем от западных соседей плохое (рапсовый мед вместо майского).
Справка interfax.by. Из семян рапса получают масло, которое относится к группе пищевых, используется в натуральном виде, в составе пищевых жиров и маргарина, в парфюмерной и фармацевтической промышленности. В последние годы повышенное внимание к производству рапса связано также с развитием биоэнергетики. Среди предлагаемых альтернативных видов топлива наиболее перспективным в настоящее время признан биодизель, получаемый из рапса.
|